【施工事例】福岡市城南区｜飲食店厨房 有圧換気扇新設工事（ALC外壁開口）

福岡市城南区の飲食店様より、
「厨房に壁付けの有圧換気扇を新設したい」
というご相談をいただきました。

現場調査を行ったところ、
設置予定箇所は厨房内の壁面で、外壁はALC壁でした。

今回は既存の開口がない状態だったため、
ALC外壁への開口を行い、厨房用の有圧換気扇と
外部ウェザーカバーを新設しました。

厨房での使用を想定し、
油受け付きの有圧換気扇を選定しています。

■ 作業内容

• 厨房内の換気扇設置位置の確認

• ALC外壁への四角開口

• 開口部まわりの補強処理

• 有圧換気扇本体の取付け

• 外部ウェザーカバーの取付け

• 外壁貫通部の防水処理

• 動作確認・排気確認

■ 施工前の状態

• 厨房奥側に熱が籠もり排気設備が必要な状態

• 設置予定箇所に既存開口なし

• 外壁がALC壁のため、開口作業と防水処理が必要

• 管理会社提出用の工事仕様書が必要な案件

■ 施工後の改善点

• 厨房内から外部へ排気できる環境を新設

• 油受け付きの厨房向け有圧換気扇を設置

• 外部ウェザーカバーにより防雨・膨張対策を実施

• 外壁貫通部の防水処理を行い雨水侵入リスクに配慮

• 管理会社提出用の仕様書作成から施工まで一括対応

• 動作確認・排気確認

■ 使用機器

• 有圧換気扇：三菱電機 EFC-25FSB2

• ウェザーカバー：三菱電機 W-25SB

■ 費用・工期

費用：142,000円（税抜・材料費込み） 

工期：3時間半

■ 担当者コメント

飲食店の厨房換気工事では、
換気扇本体の選定だけでなく、外壁開口・防水処理・外部カバーの
納まりまで確認する必要があります。

今回はALC壁への新規開口を伴う工事だったため、
開口位置や外部側の作業スペース、ウェザーカバーの
納まりを確認したうえで施工しました。

また、管理会社様への提出用として工事仕様書の作成にも対応しております。

KSKシステムでは、
飲食店・店舗・事務所などの換気扇工事、照明工事、電気工事に対応しております。

厨房換気扇の新設・交換や店舗設備工事をご検討中の方は
お気軽にご相談ください。